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近頃・手習い旅烏(たびがらす)♪
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2013年02月16日 (土) | 編集 |
moblog_069854d4.jpg
味噌作りも、今年で3年目になりました。
「♪ 3年目~の浮気ぐらい 大目に見てよ~♪」
今の所、浮気せず、毎年仕込んでるな~。

今年は、麹を玄米の麹にしてみました。
さて、どんな味になるかな~。
moblog_e68503f4.jpg
味噌を作り終えて、器具を片付けたら、
お邪魔虫登場~

「ね~、何やってたの?終わったなら、遊ぼうよ~」
はいはい、遊ぼうかね。

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聞いた話によると、ミポリン(中山美穂)も
味噌作りにハマってるそうです。
それを聞いて、何かムカつくのは なぜ

近頃、昨年の塩麹ブームもあってか
味噌作りが流行ってきてるらしいです。
今年に入って、民法の夕方ニュース番組・NHKで3~4回番組で紹介されてました。

ブームね~。

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